今月の様子 2019年7月の馬場葡萄園ーでっかくなって色づき始める
2019年7月の馬場葡萄園の様子です。(現在研修中) 7月の天気 今月の長野県小布施町の天気は、曇りの日が多かったです。 毎日のように雨が降る・降りそうな天気でした。 でも意外と、雨の量は平年並み、気温も平年並み日照時間が少なかったですね。...
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今月の様子 
園主の想い 農業はサービス業じゃないのか！？
「農業はサービス業だ!?!?」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 農業って通常は「第1次産業」とされています。 でもおかしいなこれって思ったのです。 いやいや、、、農業は「サービス業」でしょ!! 第3次産業でしょ!! でも調べた結...
園主の想い 経営理念作成に向けて②ー誰がやるの？ー
経営理念作成に向けて書いています。 最初の記事を先にご覧ください↓ 経営理念作成に向けて①ーお客さんって誰？ー なかなか進まない経営理念の作成について 理念って難しくて、考えても途中で終わって、、、、また作り直し この繰り返しです。 （ちな...
今月の様子 2019年6月の馬場葡萄園ー雨降って急成長した
2019年6月の馬場葡萄園の様子です。 今月の葡萄の成長は？ 6月と言ったら梅雨です。 去年（2018年）は梅雨がなく晴れて暑い6月でした。 今年は、雨ばかりの印象でしたが、平年より少し多い程度でした。 でも去年と比べると倍以上雨降ってます...
園主の想い 美味しい葡萄作るために予約販売すべき！？
このページでお伝えしたいことはこれです↓ 「予約販売した方が、美味しい葡萄が作れると思う」 この前の記事でこのようなことを言いました。 私のとってお客さんとは、 「スーパーにたどり着く前の業者さん」ではなく、 「食べてくれる人」でありたい。...
今月の様子 2019年5月の馬場葡萄園ー急激に緑が増加、新芽を食す
2019年5月の馬場葡萄園の様子です。 今月は上旬はまだ寒かったり、 と思ったら、下旬は早くも真夏日 危うく猛暑日（35℃以上）になる気温の変化の激しい月でした。 あまり降った記憶はないのですが、 降水量は平年並み 日照時間はかなり長かった...
園主の想い 経営理念作成に向けて①ーお客さんって誰？ー
経営理念を時々考えてみるんですけど、 なかなか進まないんですよねー。。。 経営理念作成の段階として、 私がこれまでしてきた仕事から なにか気づくことないかな～と考えてみました。 お客さんって誰なの？ これお客さんに喜ばれる仕事なの？ 自分の...
その他 植物の花ってどのタイミングで咲くんだろうか？調べてみたら意外な結果に・・・
ちょっと前まで気づかなかったことなんですけど、 花が咲くタイミングって植物によって違うんだなって。。。 冬が終わり 春が来た 「花」って、いったいどのタイミングで咲くんでしょうかね？ 花はいつ咲く？ 例えば、、、 日本人の多くが成長過程を見...
今月の様子 2019年4月の馬場葡萄園ー雪が降り寒さと戦う4月
2019年4月の馬場葡萄園の様子です。 今月は意外と寒い月となりました。 平年よりも１℃くらい低く、降水量は少なめでした。 ４月だというのに、小布施の街にも雪が降りました。 近くの山は何回も真っ白になりました。 雪降る中での畑仕事も。。。 ...
今月の様子 2019年3月の馬場葡萄園ー意外と寒かったけど、春に向けての準備完了
2019年3月の馬場葡萄園の様子です。 1・2月は平年よりも暖かかったですが、 3月は意外と（？）寒かったです。 朝起きると、あれっ？雪積もってる なんてこともありました。 今月やった主な作業はこちらです。 ①芽傷処理 ②剪定 この二つです...