2019年10月の馬場葡萄園の様子です。(現在研修中)
葡萄の収穫が終わりました。
今月の前半はひたすら葡萄の収穫＆出荷作業でした。
下旬は落ち着いてきてます。今の研修先はりんごも作っているのでりんごの作業も平行して行ってました！！
振り返ってみると、内容盛りだくさんの月でした。
沖縄進出
今月は大ニュースでスタートしました！
沖縄のドイツ菓子のお店（レーゲンス）で私が作った翠峰という葡萄を使ってケーキを作ってもらいました。
まさかの沖縄です。
台風19号
大ニュースになってしまいました台風19号
小布施も大雨でした。近くを流れている千曲川が決壊
（小布施町は決壊による被害はありません）
私の住んでいるところ・研修先の畑に被害はありませんでしたが、町内でも川の近くは浸水したお宅もありました。
被害にあったお宅の片づけに行きましたが、想像を超える高さまで水が来ていた跡がありました。
第0回直売会開催
10月12日に第0回直売会を急遽開催しました。
（大人の事情によりグレーゾーンなので、告知なしで急遽開催です。しかも台風直撃の日に）
即完売いたしました！
ありがとうございました。
このときに思ったのは、、
「世間一般の評価は気にしすぎないことが大事」ということ。
見た目よくなかったり、粒小さくても美味しいものは美味しい。
美味しいなら堂々と売ろうと思いました。
詳しくは↓
経営理念作成に向けて③ー美味しいかどうかは自分で評価するー
しかし今はまだ独立前
私がほぼ一人で栽培した葡萄ではありますが、正確に言うと私の葡萄ではないんですよね。なので第0回としました。
来年からは、告知して行います！！お楽しみに！！
来年からの品種選定
あとですね～～、来年から何を栽培するのか？どこに何を植えるのかをずっと考えていました。今も考え中で決まってないです。
栽培する品種はほぼ決まったので、近いうちに発表します。
これもお楽しみに！！
来年以降につながるという意味で充実した月でした。
11月はゆっくりできるのかな～。
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