これから作る葡萄の品種、、、何にしようかな～と毎日考えています。そしていろんな葡萄を食べています。
こんな本があるので、毎日見ています↓
葡萄ってもう数えられないぐらいの品種があるんですよ。
中には100品種とか作っている農家さんもいるわけですよ。
すごいですよね。
（そんなに作って大丈夫なの？）っとも思うんですけど、、、
私はメジャー品種＋マイナー品種数種類にしようと思っています。
（あんまり多品種にし過ぎると、管理しきれなくなってしまいます。。。）
今作ろうとしているのが
- 巨峰
- ナガノパープル
- シャインマスカット
- 翠峰
- クイーンニーナ
- クイーンルージュ
この6品種です。太字にした3つが長野での鉄板品種です。
でもほかに作りたい品種がいくつかあります。
気になっている品種はこちら↓
- 安芸クイーン
- サンヴェルデ
- ピオーネ
- シナノスマイル
- マイハート
- コトピー
- ヌーベルローズ
- マスカサーティーン
- ロザリオビアンコ
- ナチュベアマリー
なんかどんどん出てくるんですよ。やばいです。
この中から2~3種類しか作らない予定です。
栽培する上で品種の特性をつかまないといけないので、一気に増やすと全部失敗しそうなので、全部はやらないです。増やすとしても少しずつ増やしていきます。
この中からどうやって選ぶか？選ぶ基準はこれ↓
- 味
- 収穫時期
- 見た目、色、房形
- 栽培の難易度
- 皮ごと食べられるか
- 粒の大きさ
この辺を考えて得点が高いものを作ります。
にしても悩みます。
悩むけど、早く苗木屋さんに注文しないとなくなるっぽいので、早めに決めないと1年遅れてしまう。。
果樹の場合樹を成長させてからじゃないと、実をならせないし、一度成長した樹は何年・何十年と生きているので、品種選びは難しいです。
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